神奈川県所管域（横浜市、川崎市、相模原市、横須賀市、藤沢市、茅ケ崎市（寒川町を含む）を除く市町村）及び茅ケ崎市（寒川町を含む）の施設の食品衛生責任者の方は、本動画を利用し、令和４ 年度 食品衛生責任者講習会を受講することができます。
受講される方は、下記の内容に御留意ください。
なお、集合型の 食品衛生責任者講習会の開催状況については、各施設を所管する保健福祉事務所等にお問合せください。

記

１　e ラーニング版「食品衛生責任者講習会」動画の掲載先

（１）食品衛生責任者の責務
https://www.youtube.com/watch?v=UdZBroyghgs

（２-1）各種手続きについて
https://www.youtube.com/watch?v=A-7FFfCskUY

（２-2）各種手続きについて（茅ヶ崎市 （寒川町を含む 用）
https://www.youtube.com/watch?v=7Cc8v02rRUI

（３）食中毒の予防について
https://www.youtube.com/watch?v=CbGrHwqP944

（４）ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理について
https://www.youtube.com/watch?v=NuWGpz5-nMY

（５）食品衛生法等の改正について
https://www.youtube.com/watch?v=IblbDI2VpAc

(６) 食品表示法について（～食品表示法の概要とアレルギー～）
https://www.youtube.com/watch?v=f9txSDX1bH4

２ 　e ラーニング版「食品衛生責任者講習会」受講届出について
受講者が上記１の６ 本全て （２）については、どちらか一方 の動画を視聴した場合、電子申請システムにより、受講の届出を行う。

（１）神奈川県所管域届出先
https://dshinsei.e-kanagawa.lg.jp/140007-u/offer/userLoginDispNon.action?tempSeq=34207&accessFrom=

（２) 茅ヶ崎市 （寒川町を含む）所管域届出先
https://www.city.chigasaki.kanagawa.jp/cgi-bin/enquetes/2925dee1439e48408024ebc6082aeedb

３ 動画公開期間
令和４年７ 月 ４ 日（月）から令和５年３ 月 31 日（金）まで